تبلیغات
مجله اینترنتی کاروک : علم وفناوری،کامپیوتر و اینترنت،ورزش،تغذیه،سلامت




همه ما آدمها در جوامعی زندگی می کنیم که در صورت موفق بودن در اهداف زندگی ، به سرعت برچسب «آدم با استعداد» به ما می زنند . در این گونه جوامع افراد موفق عموماً به عنوان اشخاصی شناخته می شوند که توانایی ها و استعدادهای ویژه ای دارند و به همین علت از سایر افراد جامعه متمایز می شوند . برای مثال اگر یک بازیگر یا تاجر در زندگی حرفه ای خود موفق باشد ، مردم می گویند که فلانی حتما «استعدادش» را داشته است . خوب حالا شما چه فکر می کنید ؟ آیا به نظر شما فقط استعداد مهم تر است یا تلاش و سخت کار کردن؟ البته در این مطلب ما می خواهیم به شکلی منطقی ثابت کنیم که برای موفق شدن تلاش و کوشش مهم تر از استعداد است .


تلاش و کوشش




حقیقتی بزرگ در مورد تلاش کردن

با وجود تبلیغات رسانه ها که «استعداد» را دلیل اصلی همه موفقیت های افراد موفق در جوامع مختلف می دانند ولی ظاهراً وقت آن رسیده است تا به این باور برسیم که تلاش و کار سخت برای موفقیت بسیار مهم تر و مؤثرتر از استعداد است . اگر موفقیت انسانها را به یک کاخ زیبا تشبیه کنیم ، استعداد ، زیربنا و فنداسیون این کاخ است و همه آنچه که بعد از آن ساخته می شود ، تلاش و کوشش است . آیا فقط روی یک زیربنا و فنداسیون سرد و سیمانی می توان زندگی لذت بخشی داشت ؟!  در حقیقت نمونه های بسیاری از آدم های موفق در سراسر جوامع مختلف و در پیشه ها و مشاغل متفاوت وجود دارند که علیرغم دریافت ناعادلانه برچسب بی استعدادی در شروع کار خود ، با تلاش فراوان و کار سخت توانسته اند به افرادی موفق و مشهور بدل شوند . مثال عینی و واضح می خواهید؟  توماس ادیسون  مخترع جریان برق که بارها به خاطر اَنگ بی استعدادی از طرف معلم ها از مدرسه اخراج شده بود . همچنین یک مثال نزدیک تر و ملموس تر برای نسل امروزی «مایکل جوردن» بسکتبالیست مشهور آمریکایی است ، او که بارها به جرم بی استعداد بودن از تیم بسکتبال دبیرستان اخراج شده بود ، بعدها یکی از ستاره های بی نظیر بستکبال در تمام دنیا لقب گرفت .

بی استعداد



معجزۀ برچسب ها را دست کم نگیرید

در جوامع مختلف برچسب «تو با استعدادی» و «تو بی استعدادی» آن قدر قدرتمند عمل می کند که اغلب اوقات وقتی به یک فرد برچسب «تو با استعدادی» می خورد ، می بینیم که آن فرد با خیال راحت دست از تلاش کردن می کشد و در آخر با شکست به شخصی سرخورده و مأیوس تبدیل می شود . بیایید فرض کنید که در یک مدرسه به دانش آموزی مرتب بگویند که تو با استعداد و با هوش هستی . آیا می دانید در نهایت چه اتفاقی می افتد؟ غالباً در این گونه موارد دانش آموز مورد نظر ، به طرز عجیبی دیگر نیازی به تلاش و کار سخت و مطالعه در خود نمی بیند ، چون می خواهد فقط با تکیه بر نیروی استعداد کار و اهدافش را پیش ببرد . اما اتفاقی که نهایتاً می‌افتد این است که دیگر دانش آموزان با تلاش ، کوشش و مطالعه بیشتر از این دانش آموز یک بُعدی با استعداد جلو می افتند . جالب اینکه این قضیه در مورد افرادی که برچسب بی استعدادی هم  به آن ها زده می شود نیز صادق است . این گونه افراد هم معمولا نا‌امید شده و دست از کار و تلاش برمی دارند . در این جا به نظر می رسد گاهی زدن برچسب «با استعداد» به یک شخص به نوعی ظلم در حق او محسوب می شود . زیرا به این ترتیب این فرد نیازی نمی بیند که به تلاش و سخت کار کردن برای رسیدن به موفقیت متکی باشد و می خواهد صرفاً با استعدادی که دارد همه کارهای خود را پیش ببرد . در این حالت حتی اگر فرد به تلاش و سخت کار کردن برای موفقیت نیز اعتقاد داشته باشد چون برچسب با استعداد بودن به او زده شده ، تلاش هایش معمولا نادیده گرفته می شود و همین امر ، خود عامل نادیده گرفتن رشد و پیشرفت شخص هم می شود . به طور کلی برچسب زدن به افراد به عنوان «با استعداد» یا «بی استعداد» صرفاً یک تعریف ساده به حساب نمی آید . در واقع جا انداختن این مفهوم که بعضی افراد به طور ذاتی از بعضی دیگر «بهتر» هستند ، به جای اینکه سازنده و مفید باشد ، در بیشتر مواقع مخرب است .


با استعداد



چگونه قدرت بی نظیر خود را به چنگ بیاوریم

این درست است که ما در برخی موارد از دیگران قویتر و بهتر هستیم ، اما تلاش ، کوشش و سخت کار کردن برای موفقیت ، راز اصلی موفق شدن هر انسانی است . برای رسیدن به موفقیت با تکیه بر تلاش و کار سخت ، باید سه نکته منطقی را مد نظر قرار دهید تا بتوانید قدرت بی نظیر پنهان در وجود خود را برای ادامه کار و موفق شدن به چنگ بیاورید .

 
۱- از خود بپرسید که چه چیزی بیشتر از همه مورد علاقه و توجه شماست

غالباً شما به چه چیزی فکر می کنید؟ یا اینکه دوست دارید در اوقات فراغت چه نوع کاری را انجام دهید؟ در حقیقت چه کاری بیشتر شما را از به لحاظ روحی ارضا می کند ؟ اگر از توانایی ها و مهارت های خود مطمئن نیستید ، پس باید حتماً مسائل جدیدی را امتحان کنید یا اینکه روی موضوعات جدیدی سرمایه گذاری کنید .


۲- همیشه روی نقاط  قوّت خود کار کنید

مثلاً اگر به این نتیجه رسیده اید که کارهای هنری را دوست دارید به دنبال منابعی باشید که توانایی ها و مهارت های شما را در این زمینه تقویت کنند و نیز به شما کمک کنند تا در یک زمینه خاص مهارتی خاص را به دست بیاورید . سعی کنید به کلاسهای آموزشی مفید بروید ، یک مربی خوب پیدا کنید تا به شما در این زمینه بتواند کمک کند ، منابع و مقالاتی را بیابید  که بتوانید خودتان آنها را بخوانید و اطلاعاتتان را افزایش دهید . همیشه پرسشگر باشید و در ادامه جواب ها را به خاطر بسپارید . در خصوص مهارت های اساسی که در ابتدای کار لازم دارید حتماً خوب فکر کنید و برای به دست آوردن آن مهارت ها به دنبال یک راهکار منطقی ، موثر و عملی باشید . 


۳- بازخوردها یا به اصطلاح فید بکها را جدی بگیرید

اجازه بدهید بازخوردی که از سخت کار کردن دریافت می کنید به شما بگوید که کدام کار شما خوب است و کدام یک از کارهایتان نیاز به بهبود دارد . انسانهای موفق هرگز برای موفقیت از یادگیری در هر شرایطی دست نمی کشند . در حقیقت پذیرفتن انتقادهای سازنده ، دلسوزانه ، یادگیری و سخت کار کردن برای موفقیت شما ، مکمل هم هستند . هیچگاه سخت کوشی را متوقف نکنید و همیشه خودتان را برای پیشرفت مداوم متعهّد و مسئول نگه دارید . این مهم نیست که دیگران در مورد شما چه فکری می کنند ، آیا فکر می کنند با استعداد هستید یا بی استعداد ، آن چیزی که مهم است تلاش و کار مداوم و مثبت شماست . همواره کار خود را مانند یک معشوقه در آغوش بکشید و به توانایی های خود اعتماد داشته باشید . شما فقط زمانی می توانید آرزوهای خود را پیگیری کنید که به این نتیجه رسیده باشید که تلاش و سخت کار کردن برای موفقیت رمز اصلی پیروزی شماست .

موفقیت


در این هنگام اگر به شما بگویند که توانایی خاصی ندارید یا اینکه بی استعداد هستید چه می کنید؟ هیچ ، زیرا شما حالا می دانید که اگر مسیر درستی را انتخاب کنید که البته شامل مهارت های شما هم شود ، حتماً سبب موفقیت شما خواهد شد . هیچ دلیلی وجود ندارد که شما حتماً از نگاه دیگران یک فرد فوق العاده موفق باشید . زیرا اگر کسی به شما بگوید که با استعداد یا بی استعداد هستید ، مطمئناً شما باید به او یادآوری کنید که تنها «سخت کار کردن» است که می تواند در نهایت تفاوت ها و برتریها را ایجاد  کند .

 

منبع : blog.okcs.com
ویرایش و نگارش : کاروک






طبقه بندی: علمی، روانشناسی،
برچسب ها: موفقیت، تلاش، استعداد، تلاش و کوشش، با استعداد، بی استعداد، بی استعدادی،

تاریخ ارسال : دوشنبه 15 بهمن 1397 | نویسنده مطلب : افشین





رگ های خونی بدن شبکۀ پیچیده ای از لوله های توخالی می باشد که خون را در سراسر بدن انسان نقل و انتقال می دهند . کارکرد رگ ها برای بدن بسیار ضروری است زیرا که خون ، مواد مغذی با ارزشی را برای مصرف انواع بافت های بدن نقل و انتقال می دهد و همچنین مواد زاید این بافت ها را از سلول های آنها دور می کند . رگ های خونی بدن انسان از لایه های بافت همبند و عضله تشکیل شده اند . رویۀ داخلی رگ های خونی از اندوتلیوم (لایه ای شامل سلول های نازک و صاف) تشکیل شده است . در مویرگ های خونی و سینوزوئیدها ، لایۀ اندوتلیوم بیشترین قسمتهای این رگ ها را تشکیل می دهد . اندوتلیوم رگ های خونی ، مشابه پوشش بافت درونی اندام هایی مانند مغز، ریه ها، سطح پوست و عضلات قلب است . البته در قلب انسان این لایه داخلی اندوکاردیوم هم نامیده می شود .

رگ های خونی





انواع رگ های بدن انسان کدامند ؟



سرخرگ ها (رگ های شریانی)

سرخرگ های بدن رگ هایی ارتجاعی (الاستیک) هستند که خون پرُ از اکسیژن و مواد مغذّی را از قلب به تمام بافت ها و اندامهای بدن منتقل می کنند . رگ های شریانی ریوی ، خون را جهت اکسیژن گیری از قلب به ریه ها می برند . ریه ها جایی هستند که اکسیژن هوا به وسیله گلبول های قرمز خون از آنجا برداشته می شود . و در ادامه شریان های سیستمی بدن خون پُراکسیژن را به بقیه بدن انتقال می دهند .

 
سیاهرگ ها ( رگ های برگشتی )

سیاهرگ های بدن نیز رگ هایی ارتجاعی هستند که خون مصرف شده را دوباره به قلب منتقل می کنند . انواع سیاهرگ ها را می توان به چهار قسمت اصلی تقسیم بندی کرد که عبارتند از: سیاهرگ های ریه ، سیستمی ، قِشری و عُمقی .
 

مویرگ ها ( ریز رگ ها )

مویرگ های بدن رگ های بسیار نازکی در داخل بافت های بدن هستند که خون مصرف شده و سنگین را از سرخرگ ها به سیاهرگ ها منتقل می کنند .


سینوزوئیدها

سینوزوئیدها نیز رگ های بسیار نازکی واقع در داخل کبد ، طحال و مغز استخوان انسان هستند .




انواع رگ های خونی





گردش خون بدن


خون در داخل بدن از طریق سیستم قلبی و عروقی گردش می کند . این سیستم بسیار مهم از قلب و سیستم گردش خون رگ ها تشکیل شده است . در این سیستم رگ های خونی ، خون را از قلب به تمام قسمتهای بدن حمل می کنند . خون پُر اکسیژن و مغذّی از قلب از طریق سرخرگچه ها (شریان های کوچک) سفر می کند ، بعد به مویرگ ها یا سینوزوئیدها می رسد و بعد در وِریدچه ها (سیاهرگ های بسیار ریز) و همچنین سیاهرگ های اصلی حرکت می کند و در آخر به قلب برمی گردد . در این میان تبادلات ریزجریان با جریان خون از تمام سرخرگ ها به مویرگ ها یا سینوزوئیدها و نهایتاً به وریدچه ها انجام می گیرد . زمانی که خون از میان مویرگ ها جریان دارد ، موادی مانند اکسیژن هوا ، دی اکسید کربن ، مواد ریزمغذّی و مواد زاید بین خون و مایعی که اطراف سلول را احاطه کرده است رد و بدل می شود .


انواع رگ های بدن



کشف شگفت انگیز عروق خونی بسیار ریز در داخل دیواره

 استخوانی


متخصصان پزشکی عروق خونی بسیار ریزی را درون استخوان ها کشف کرده اند . در ظاهر استخوان ها اعضای سختی به حساب می آ‌یند ولی در اصل آنها دارای شبکۀ متراکمی از رگ های خونی در مغز استخوان و نیز رگ هایی در پوشش خارجی استخوانی هستند ، به همین خاطر است که شکستگی استخوان اغلب منجر به خونریزی شدید می شود . متخصصان پزشکی همچنین دریافتند که قسمت اعظم سلول های ایمنی بدن که در مغز استخوان تولید می شوند با استفاده از همین رگ ها وارد جریان خون می شوند . به همین دلیل این کشف می تواند برای درمان بیماری های التهابی مانند ، آرتروز مهم باشد زیرا این سلول های ایمنی می توانند به سرعت به منبع التهاب برسند و مانع از عوارض بعدی شوند .




گردآوری ، ویرایش و نگارش :کاروک




طبقه بندی: پزشکی و سلامت،
برچسب ها: رگ های خونی، انواع رگ های خونی، انواع رگ های بدن، رگ های خونی بدن انسان، سرخرگ ها، سیاهرگ ها، مویرگ،

تاریخ ارسال : چهارشنبه 10 بهمن 1397 | نویسنده مطلب : افشین





خواص میوه بامیه خشک (Okra) بسیار زیاد است و این میوه از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است . ویتامین B9 که اغلب تحت عنوان فولات یا فولیک اسید شناخته می‌شود در طیف وسیعی از مواد غذایی مثل سبزیجات برگدار، غلات، انواع گوشت و میوه یافت می‌شود . ویتامین فولات در زمره‌ یکی از ۸ ویتامینی است که جهت شکل‌دهی به سلول‌های قرمز و سفید خون در مغز استخوان انسان ، تبدیل کربوهیدرات به انرژی و تولید DNA و RNA لازم و ضروری است . جذب ویتامین فولاتِ کافی در طول دوران رشد سریع ، مانند دوران بارداری و حاملگی ، نوزادی و بزرگسالی بسیار دارای اهمیت است . میوه بامیه خشک سرشار از ویتامین فولات و آهن است و مصرف آن برای رفع کم خونی بسیار مفید می باشد .

ارزش غذایی بامیه


خواص دیگر میوه بامیه شامل خاصیت مُلیّن بودن ، ضد التهابی ، کاهنده قند و چربی خون ، مقوی ، ضد سرطان بودن و ضد میکروبی است . بامیه خشک گیاهی یکساله به ارتفاع 1 تا 2 متر با میوه‌ای مخروطی شکل و چند ضلعی ، سبز رنگ ، کمی توخالی و تقریباً به بزرگی یک بند انگشت است . برگهای این نوع گیاه مانند گل ختمی ، پنجه ای شکل و رنگ آن سبز تیره ، گل هایش منفرد و زرد رنگ و در قسمت مرکزی گلبرگ ها به سُرخی می‌گراید . این نوع گیاه از خانواده پنیرَکیان است و خاستگاه اصلی رویش آن ، مناطق گرم آسیا و آفریقاست ولی بعدها به دیگر مناطق دنیا هم رفته و هم اکنون در اغلب کشورها کشت می‌شود . گیاه بامیـه خشک معطر است و عطری شبیه به میخک دارد . در ایران ما بامیه را بیشتر به صورت خورشت و با گوشت مصرف می کنند ، اما در دیگر مناطق دنیا آن را به شکل خام و در سالاد نیز به مصرف می رسانند . و نیز همچنین می‌توانید از آرد خشک شدۀ این میوه در تهیه انواع سس استفاده کنید . مصرف و استفاده از بامیه امروزه به‌ صورت مربّایی ، ترشی، شوربامیه و کنسرو نیز رایج شده است .از بخش های مورد استفاده این گیاه می توان ، میوه و دانۀ نرسیده یا سبز آن را نام برد .

خواص بامیه خشک


در ادامه می توانید بهتر با خواص بامیه خشک و فواید آن برای سلامتی آشنا شوید 

ارزش غذایی بامیه

مواد اصلی موجود در بامیه خشک شامل : فلاونوئید ، موسیلاژها ، پروتئین های بوسیدیک ، دیفن سین ها و تیونینها هستند . میوه بامیه خشک منبع بسیار خوبی جهت تامین ویتامین ث ، ویتامین آ و نیز تا حدودی ماده معدنی منیزیم است . خیلی جالب است که بدانید ترکیبات موجود در این گیاه و خواص میوه بامیه مانع از اتصال میکروب هلیکوباکترپیلوری به عنوان عامل اصلی زخم معده و زخم اثنی اشعر ، به مخاط جداره معده و روده ها می شوند و از این رو یکی از بهترین و شناخته شده ترین خواص بامیه خشک کمک به درمانِ ناراحتی های دستگاه گوارش می باشد .

جدول ارزش غذایی و خواص میوه بامیه در 100 گرم از این میوه 


 انرژی 31 کیلو کالری 
 چربی 0/1 گرم
پروتئین 2 گرم 
قند 1/2 گرم
فیبر 3/2 گرم
کربوهیدرات 7/3 گرم 
سدیم 8 میلی گرم
پتاسیم 303 میلی گرم
کلسیم 81 میلی گرم
آهن 0/8 میلی گرم
منیزیم 57 میلی گرم
روی 0/6 میلی گرم
منگنز 0/99 میلی گرم
ویتامین ب 6 0/21 میلی گرم
نیاسین 1 میلی گرم
فولات 88 میکروگرم
ویتامین ث 21 میلی گرم
 

خواص بامیه


از آنجا که طَبع میوه بامیه سرد و تر است لذا بعضی از مهمترین

 خواص بامیه برای سلامتی انسان به طور خلاصه عبارتند از:



کمک به کاهش چربی و قند خون

فیبر موجود در میوه بامیه به کلسترول موجود در غذای مصرفی چسبیده و از جذب شدن آن توسط سلولهای بدن جلوگیری می کند .همچنین به علت اینکه بامیه خشک دارای مقادیر کافی از عنصر پتاسیم است ، لذا برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا خوراکی مفیدی محسوب می گردد . اشخاصی که دچار چربی خون زیاد و فشار خون بالا هستند بهتر است میوه بامیه را در رژیم غذایی خود قرار بدهند .

کمک به رفع کم خونی

میوه بامیه سرشار از فولات و آهن است ، پس بنابراین مصرف آن برای رفع کم خونی می تواند بسیار مفید باشد . مواد بسیار مغذّی و ویتامین های موجود در بامیه خشک به طور کلی باعث افزایش توان جسمانی بدن انسان می گردد .

افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن

یکی از بهترین خواص بامیه تقویت سیستم ایمنی در بدن است . وجود انواع ویتامین ها به خصوص ویتامین ث در بامیه می تواند حدود 36 درصد از نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین را تامین کند . ویتامین ث یکی از مؤثرترین مواد برای تقویت سیستم ایمنی بدن انسان در مقابل عفونت ها و ... است .

درمان یُبوست و کمک به کاهش وزن اضافی بدن

وجود فیبر بالا در بامیه باعث شده که یکی از خواص میوه بامیه استفاده از آن در رژیم‌های لاغری و کاهش وزن اضافی بدن باشد . و نیز مصرف بامیه ، مانند سایر سبزیجات به درمان مشکل یبوست در افراد مبتلا به این عارضه کمک می کند .

درمان ناراحتی های سیستم گوارشی بدن

مصرف بامیه موجب بهبود اختلال و التهابات سیستم گوارشی ، نظیر زخم و ورم معده ، رودۀ تحریک‌پذیر و سایر مشکلات دستگاه گوارشی بدن می شود . همچنین میوه بامیه دارای خاصیت ضدعفونی کننده است و می تواند کِرم معده و کِرمکهای روده ها را از بین ببرد .

بامیه برای مبتلایان به گواتر نیز مفید است

در برگ و ساقه‌ میوه بامیه ، مقدار زیادی یُد وجود دارد، و به همین علت این میوه برای بیماران گواتر مفید است .

کمک به تقویت استخوان ها

کلسیم موجود در بامیه خشک برای تقویت استخوانهای بدن و پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است . یکی دیگر از خواص مهم بامیه پیشگیری از آرتروز و روماتیسم می باشد .

درمان عفونت های مجاری تنفسی

لَعاب و نیز مواد لزج موجود در بامیه ، سینه های خسته و کوفته را نرم و همچنین گرفتگی صدا را باز می کند .

مضرات میوه بامیه

تاکنون عارض خاصی برای بامیه گزارش نشده است ، اما ذکر این نکته ضروری است که با توجه به طبع سرد میوه بامیه ، افرادی که دارای مزاج سرد هستند بهتر است بامیه را همراه با ادویه‌های گرم مانند دارچین و زنجبیل مصرف کنند .

 


منبع: setare.com
ویرایش و نگارش : کاروک



 

طبقه بندی: تغذیه و سلامت،
برچسب ها: ارزش غذایی بامیه، خواص بامیه خشک، خواص بامیه، بامیه خشک، میوه بامیه، خواص میوه بامیه، ویتامین فولات،

تاریخ ارسال : دوشنبه 8 بهمن 1397 | نویسنده مطلب : افشین




تعداد کل صفحات : 42 :: ... 2 3 4 5 6 7 8 ...